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京料理道楽のおせち
数々の老舗ひしめく京都でも屈指の老舗料亭として知られる「京料理道楽」のおせちは、京料理らしさ溢れる上品で優しい味わいで人気があります。
特に、リーズナブルな価格ながら、老舗伝統の味を堪能できるとあって、道楽監修おせちの人気が年々高まっています。
主婦によるおせち品評会では、道楽監修の特大三段重おせち「新玉の息吹」が、「最も購入したいおせちNo.1」に選ばれるなど絶大な支持を得ています。
道楽監修おせちには、2人〜3人の小家族向け三段重(冷凍)、3〜4人の少人数用に最適な三段重(冷蔵)、品数豊富でボリューム感のある豪華特大三段重(冷蔵)などがあります。(冷凍と冷蔵では販売元が異なります)
いずれも、「京料理とは素材の持ち味をどれだけ引き出していくかであって、周りから濃い味を入れていく料理ではない」という同店の神髄が息づく、「本物の京都おせち」と呼ぶにふさわしい逸品ぞろいです。
京料理道楽｜京都おせち通販2024記事一覧
今をさかのぼること390余年、江戸時代前期にあたる寛永年間に創業。多くの老舗料亭がひしめく京都にあっても、屈指の老舗として知られる「京料理道楽」監修のおせち「新玉の息吹」特大三段重です。京都東山料亭「京料理道楽」監修特大重「新玉の息吹」の詳細はこちら道楽のおせちはどれも人気ですが、中でも「新玉の息吹」は大容量サイズということもあって非常に人気が高いです。このおせちは2015年度版より登場したのです...
江戸時代前期にあたる寛永年間の創業以来、390年以上もの歴史を誇る京都屈指の老舗料亭「京料理道楽」監修のおせち「清新」三段重です。京都東山料亭「道楽」監修おせち「清新」の詳細はこちら「道楽」の14代目当主・飯田知史氏がこだわり抜いたおせちで、老舗自慢の味を余すことなく堪能できる逸品です。主婦によるおせち品評会では、2016年度版で「3〜4人のご家庭に最もお勧めしたいおせちNo.1」に選ばれ、総合評...
京都の老舗料亭「京料理道楽」14代目当主・飯田知史氏が監修した2人用おせち「明の春」三段重です。信じられないような低価格で、京都でも屈指の老舗伝統の味わいを堪能できることから、毎年人気の高いおせちです。素材を吟味し、料理法や味付けから盛り付けにいたるまで、飯田知史氏が責任を持って監修したというだけあって、その味は格別です。購入者の口コミなどでも、「味の濃いものは好きではないが、このおせちは薄味でと...
京都の老舗料亭「京料理道楽」監修の2人用おせち「福運筥(ふくうんばこ)」一段重です。道楽といえば「新玉の息吹」や「清新」が毎年人気ですが、「老舗『道楽』のおせちをもっと手軽に」という思いから生まれたのがこちらのおせちで、お客様からの声をもとに道楽おせちのいいところを凝縮した贅沢な内容となっています。料理の品数は全35品で、黒豆や数の子、田作りなどの定番は抑えつつ、国産の天然鰤をふっくら焼き上げた鰤...
京都の東山に江戸時代から店を構える老舗料亭「京料理道楽」の少人数用おせち「淑気」三段重です。道楽の14代目当主・飯田知史氏が素材の安全性はもちろん、料理法や味加減、盛り付け、衛生面までこだわって監修したおせちで、「明の春」と同じく発売開始から9年以上を経た今もなお売れ続けているロングセラーの京都料亭おせちです。道楽監修のおせちはどれも、盛り付けの美しさもさることながら味付けの良さで人気がありますが...