京都老舗料亭「京料理道楽」監修の2人用おせち「明の春」三段重

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京料理道楽監修の2人用おせち「明の春」三段重

京都の老舗料亭「京料理道楽」14代目当主・飯田知史氏が監修した2人用おせち「明の春」三段重です。

京料理道楽監修おせち「明の春」三段重
「京料理道楽」飯田知史監修おせち「明の春」の詳細はこちら

信じられないような低価格で、京都でも屈指の老舗伝統の味わいを堪能できることから、毎年人気の高いおせちです。

素材を吟味し、料理法や味付けから盛り付けにいたるまで、飯田知史氏が責任を持って監修したというだけあって、その味は格別です。

購入者の口コミなどでも、「味の濃いものは好きではないが、このおせちは薄味でとても美味しかった」「京都らしく上品な見た目と味付けで良かった」など評価も高く、飯田氏のもとへお礼の手紙や葉書なども届いたりするそうです。

このおせちって結構前から販売されていて、私が知っている限りでも2008年には既にありましたから、そこから計算しても少なくとも10年ぐらいは販売され続けていることになります。その間ずっと人気が衰えることも無く、毎年注文するご家庭も増え続けているのですからすごいですよね。
京都料亭監修おせちのロングセラー」といっても過言ではないです。

伝承の技で仕立てた料理は全34品目と種類も多く、14.6cm角(約4.7寸)と小ぶりなお重ながらぎっしりと詰め込まれていますので、2人用としては十分な分量があります。
また、ほとんどのお料理が1品目あたり2つずつか3つずつ入っているのもポイントで、2人で食べる場合にどちらか1人が食べられなくなるということもありません。

ご夫婦やカップルなど、2人でお正月を迎えるというご家庭におすすめしたい逸品です。

価格 9,260円(税込価格:10,000円)
送料 送料無料。
人数の目安 2人
品目数 34品目
お重のサイズ (約)146mm×146mm×高さ41mm×3段

「明の春」全35品の内容

一の重

「明の春」一の重

10品

紅白蒲鉾、胡桃松魚、叩き牛蒡、鰤照焼、濱塩海老、菜の花、焼目湯葉巻、田作、芋金団(渋皮栗2個)、黒豆


二の重

「明の春」二の重

11品

朧月冠、伊達巻、東寺巻、炙り〆鯖、鮭子紅白膾、煮鮑、梅麩、竹の子、若布、鰤の子、蟹しんじょ


三の重

「明の春」三の重

13品

鰊昆布巻、豚牛蒡、椎茸旨煮、瓢箪高野豆腐、あじろ蒟蒻、海老南蛮、絹莢、蛸柔煮、鶏照焼、合鴨味噌漬、数の子、福手綱、小川巻


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