京料理道楽監修おせち「新玉の息吹」特大三段重

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京料理道楽監修おせち「新玉の息吹」特大三段重

今をさかのぼること380余年、江戸時代前期にあたる寛永年間に創業。
多くの老舗料亭がひしめく京都にあっても、屈指の老舗として知られる「京料理道楽」監修のおせち「新玉の息吹」特大三段重です。

京料理道楽監修おせち「新玉の息吹」特大三段重
京都東山料亭「京料理道楽」監修特大重「新玉の息吹」の詳細はこちら

道楽のおせちはどれも人気ですが、中でも「新玉の息吹」は大容量サイズということもあって非常に人気が高いです。

このおせちは2015年度版より登場したのですが、実際に購入された方々の口コミやレビューを見ますと「どの料理も抜群の美味しさ!」「味もボリュームも大満足」「ネットで購入した中で断トツ」等、高い評価を得ています。

「年末に再度注文したい」「来年も注文することに家族全員一致!」といった、またリピートしたいという声が多く聞かれるのも特徴です。

さすがは、道楽といった感じですね。

2016年度版からは、好評だった前年のものよりもさらにバージョンアップされ、料理の品数が全55品目へと増えたことと、前回は入っていなかったロブスターも新メニューに加わったことも相まって、より豪華でお正月らしさが溢れるものとなっていました。

2017年度版では、「最後の最後まで美味しく楽しめる」ようにと工夫を凝らした料理の品数は全56品目となり、さらに豪華なものへと変わっていきました。

そして、登場から4年目となる今年(2018年度版)は、品数を全58品目へと増やしたのみではなく、一段ごとに料理の組み合わせを熟考し「目にも舌にもおいしい完成度」を目指してリニューアル。豪華さはもちろん、より一層京都らしさにあふれた逸品となっています。

バラエティ豊かな品々を大型サイズ(8.5寸)のお重にぎっしりと詰め込まれた三段重は、ボリュームもたっぷりで存在感抜群です。

お披露目となった主婦によるおせち品評会では試食の列が出来るほどの盛況ぶりで、昨年度は「最も購入したいおせちNo.1」に、そして今年は「最もおせちを購入してみたい料亭人気No.1」に選ばれるなど絶大な支持を得ています。

道楽のおせちがここまで支持される理由は、味付けの良さにあります。

素材の持ち味を最大限に引き出した上品で優しい味は、これこそまさに京料理といえます。

「新玉の息吹」は、京料理の老舗ならではの伝統の味わいを存分に堪能できる「京都おせち」の決定版といえる逸品です。

※こちらのおせちは完売となりました。

価格 32,000円(税込)→23,500円(税込)※12/15までに予約の早割価格
送料 送料無料。
人数の目安 5〜6人
品目数 58品目
お重のサイズ 8.5寸(特大サイズ)×3段
備考 中国産主原料・人工保存料・合成着色料は一切不使用。※12月15日まで早割実施中8,500円OFF!
※祝い箸 10膳付き。

「新玉の息吹」全58品の内容

一の重

「新玉の息吹」一の重

19品

伊達巻、牛蒡西京漬、黄金鰈麩の焼玉子巻き、サーモントラウト西京焼き、小鮎佃煮、茗荷甘酢漬、宇治金団、栗甘露煮、赤魚柚香焼、棒鱈煮、紅白蒲鉾(白2枚・紅2枚)、牛蒡信田巻、焼目湯葉旨煮、お多福豆甘煮、鮑旨煮、ロブスター、牛肉時雨煮、〆鰆、百合根甘露煮


二の重

「新玉の息吹」二の重

17品

椎茸旨煮、鰊甘露煮、真鱈子旨煮、筍旨煮、?貝、胡桃飴煮、鰯梅煮、紫芋百合根真薯、黒豆金箔、サーモン・パプリカのマリネ、田作、蛸旨煮、青箭魚朧巻、海老艶煮、鰆巻繊、鰤照焼、梅花人参
※重複メニュー
百合根甘露煮


三の重

「新玉の息吹」三の重

22品

紅白花蒟蒻(白2個・紅2個)、小鯛醢焼、海老豆、秋刀魚八幡巻、錦玉子、帆立貝紐明太子和、昆布巻、蓬麩、粟麩、胡麻麩、金柑蜜煮、飯借紅白巻、日向夏紅白膾、いくら醤油漬、甘藷飴炊胡麻塗、合鴨ロース、若桃蜜煮、鱈子昆布巻、甘藷蜜煮、若鶏彩野菜巻、帆立貝付焼、数の子


京料理道楽監修おせち「新玉の息吹」を、早期割引でお得に購入するための注意点

京料理道楽監修おせち「新玉の息吹」を早割で予約

京料理道楽監修の特大おせち「新玉の息吹」は、12月15日までの期間限定8,500円OFFの早期割引価格で予約できます。

税込価格32,000円→23,500円(税込)と、かなりのお値打ち価格となっています。

ただし、ここまでお得な価格で購入できるのは、12月15日までの今だけとなっています。

詳しくは、公式サイトでご確認くださいね。


京都東山料亭「京料理道楽」監修特大重「新玉の息吹」の詳細はこちら

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