「京菜味のむら」の和洋中おせち料理「うらら」三段重です。

2018年度版となる今年から登場した京菜味のむらの新作おせちで、「八坂の組」や昨年発売された「松寿」と同じく、高島屋通販限定のおせちです。

このおせちの一番の特徴は、和風の料理だけでなく洋風・中華のメニューも盛り込まれた和洋中のおせちとなっているところです。
京菜味のむらではこれまで和洋のおせちはありましたが、和洋中おせちというのはおそらく初めてではないかなと思います。

料理は全部で39種類で、お祝海老、黒豆、数の子、たたきごぼうなどお正月の定番料理から、リンゴと豆腐のパイ包み、あわびのオイスターソース煮込み、海老のチリソースなどの洋風・中華風の料理まで、多彩なメニューがぎっしりと詰め込まれています。

4〜5人前用ですが、それぞれ4つずつ入っている料理が多いので、4人用としてぴったりなおせちだと思います。

※「うらら」は、年末のお届け以外に1月2日以降の新年が明けてからの配送にも対応しています。 その場合は、1月2日から7日の期間でご希望の日を選べます。

一の重

14品

伊達巻、笹団子、紅白蒲鉾、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、お祝い海老、黒豆、たたきごぼう、さばの彩巻、松茸旨煮、数の子、田作り、葉付金柑甘煮、三色団子松葉串

二の重

11品

パストラミポーク、赤魚の南蛮漬け、味付ブロッコリー、紅白スモークローズ、中華くらげ、海老のチリソース、叉焼、蟹爪柚庵焼、あわびのオイスターソース煮込み、リンゴと豆腐のパイ包み、ブラックオリーブ

三の重

14品

寿高野含め煮、手綱こんにゃく、椎茸旨煮、筍煮〆、梅型人参、松麩、豚肉八幡巻、鮭昆布なると巻、鰤西京焼、金時人参入り生酢、いくら、寿ようかん、飛騨牛しぐれ煮、若桃甘露煮

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