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京料理道楽監修おせち「清新」三段重
江戸時代前期にあたる寛永年間の創業以来、390年以上もの歴史を誇る京都屈指の老舗料亭「京料理道楽」監修のおせち「清新」三段重です。
「道楽」の14代目当主・飯田知史氏がこだわり抜いたおせちで、老舗自慢の味を余すことなく堪能できる逸品です。
主婦によるおせち品評会では、2016年度版で「3〜4人のご家庭に最もお勧めしたいおせちNo.1」に選ばれ、総合評価でも堂々の2位に輝くなど、高い人気を誇ります。
焼目湯葉などの京都らしさ溢れる料理や高級食材をふんだんに取り入れた2017年度からは「最もおせちを購入してみたい料亭人気No.1」に選ばれ続けています。
また、リピーターも毎年増え続けていて、2年連続で「リピーター人気No.1」になるなど高い支持を得ています。
そして、甘鯛を柚子果汁を合わせた味噌幽庵地に漬け込みじっくりと焼き上げた風味豊かなぐじ幽庵焼やスルメと昆布を合わせ旨み出汁に漬け込んだ松前漬けなどの新メニューの他、国産天然鰤を使用して大根と共に煮詰めた鰤照煮や海老サーモン求肥巴巻、帆立貝紐明太子和え、鳴門金時金団と栗甘露煮、鶏腿肉西京焼き、棒鱈煮、北海道産白花豆など全45品の料理を色鮮やかに盛り付け、例年よりもさらに「道楽らしさ」と「京の粋」にこだわってバージョンアップを遂げた今年は、総合評価ランキングで2位に輝きました。
人気の理由は、京料理らしさ溢れる上品な味わいと見た目の美しさにあることは言うまでもありませんが、リーズナブルな価格設定であることも大きな魅力です。
「道楽」のおせちが、早割価格とはいえここまでお安く購入できるというのは驚きです。
品数豊富な全45品目もの料理を、6.5寸のお重に詰め込んだ標準的なサイズの三段重となっていますので、少人数用おせちとしてはもちろん、特大重の「新玉の息吹」では分量的に多すぎるかなというご家庭にも断然コレをおすすめします。
京料理の伝統を守り続ける老舗の味わいをお手頃な価格で気軽に楽しめる、本格的な京都おせちです。
価格 | 18,800円(税込)→15,200円(税込)※12/10までに予約の早割価格 |
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送料 | 送料無料。 |
人数の目安 | 3〜4人 |
品目数 | 45品目 |
お重のサイズ | 6.5寸×3段 |
備考 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料は一切不使用。※12月10日まで早割実施中。3,600円OFF! ※祝い箸 5膳付き。 |
「清新」全45品の内容
一の重
14品
鰤照煮、大根煮、合鴨燻製、牛肉牛蒡時雨煮、金柑蜜煮、白花豆、梅花羊羹、鮑旨煮、鳴門金時金団、栗甘露煮、紅白蒲鉾(紅2枚・白1枚)、数乃子、鱈子昆布巻、海老旨煮
二の重
19品
若鶏彩り野菜巻、帆立貝紐明太和、ぐじ幽庵焼、鰊甘露煮、瓢箪羊羹、スモークサーモントラウト、伊達巻、甘藷蜜煮、筍旨煮、高野豆腐含煮、蓬麩旨煮、粟麩旨煮、棒鱈煮、焼目湯葉旨煮、椎茸旨煮、絹莢、紅白梅花蒟蒻(紅1個・白1個)、梅花人参煮、帆立貝旨煮
三の重
12品
鶏腿肉西京焼、真鱈子昆布旨煮、蛸梅酢和、松前漬、牛蒡西京漬、田作、本ズワイ蟹柚香漬、黒豆 金箔、胡桃飴煮、紅白膾、イクラ醤油漬、海老サーモン求肥巴巻
※重複メニュー
梅花羊羹
京料理道楽監修おせち「清新」は、12月10日までの期間限定で3,600円OFFの早期割引価格で予約できます。
税込価格18,800円→15,200円(税込)と、お手頃な価格となっています。
ただし、ここまでお得な価格で購入できるのは、12月10日までの今だけとなっています。
詳しくは、公式サイトでご確認くださいね。
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