素材にこだわり、素材そのものの美味しさを引き出す京都ならではの伝統の味にこだわる「京菜味のむら」の京おせち「桂」三段重です。

ダントツ人気の「八坂」や毎年おせちランキング常連の「雅」と同じく、リピーターの多いおせちです。

特に、3人から4人ぐらいでお正月を迎えるというご家庭に人気があります。

杉柄のお重に、京の伝統を感じさせる37品目の料理を彩り豊かに詰合せた三段重で、京都のお正月らしさの溢れる華やかで美しい盛り付けと上品な味わいを楽しめる一品です。

三段重とはいえ、お重サイズが19cm角(約6.2寸)と一般的なサイズ(約6寸)よりも少し大きめのものが採用されていますので、大人3人で食べても十分なボリューム感があります。

2〜3人の少人数用、または3〜4人用のおせちを探していて、「八坂では分量的に物足りなくなりそうだけど、雅ではちょっと多すぎるかな･･･」というご家庭にぴったりのおせちだと思います。

一の重

12品

黒豆、鱈旨煮、たたきごぼう、お祝い海老、金時人参入り生酢、豚角煮、梅餅、伊達巻、帆立旨煮、数の子醤油漬、いくら醤油漬、若桃甘露煮

二の重

11品

笹麩(鳴門金時あん)、ペッパービーフ、鰹くるみ、栗甘露煮、一口昆布巻、紅白蒲鉾、鶏松風焼、甘鯛西京焼、魚卵の煮付、紅白松葉串、金柑甘露煮

三の重

14品

椎茸旨煮、田作り、餅巾着旨煮、寿高野含め煮、穴子八幡巻、手まり麩、焼湯葉煮、合鴨ロース、蓮根型こんにゃく、海老旨煮、筍煮〆、松麩、梅羊羹松葉串、梅型人参

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