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お正月にふさわしい京都のおせち
一年の内で最も重要な節目だとされ、おめでたい日だとされているのがお正月です。
おせち料理は、そのお正月を祝うための大切なお料理。
千年の都と称されるほどの歴史を誇る「京都」伝統の奥深い味わいと彩り豊かで鮮やかな盛り付け。
絢爛豪華でありながら、気品のあふれる風格を兼ね備えた京都のおせちは、まさにお正月を祝うにふさわしいお料理だといえます。
実際、百貨店や大手通販サイトのランキングなどでも、京都のおせち(京風おせち)は人気が高いですよね。
でも、「京都のおせち」といっても中身はいろいろ。美味しいものもあれば、そうでないものもあります。
「見た目はいいけど味がイマイチ」では、意味がありません。
当サイトでは、特に「京料理らしい味」にこだわり、本当に美味しいと思えるものだけを紹介しています。
京料理らしい味にこだわった京都料亭おせちランキング
老舗料亭や有名料亭のおせちや京都の名店が監修したおせちも毎年人気が高いです。
そこでここでは、数あるおせちの中から「京都の料亭」のものに限定し、さらに「京料理らしい味」であることに徹底的にこだわり、当サイト独自の視点で選び抜いた京都料亭おせちをランキング形式で紹介します。
どれも、お正月を飾るにふさわしい逸品ばかりです。
これこそまさに京料理!京都屈指の老舗の味わいを存分に堪能できる京都おせちの決定版
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江戸時代に創業した老舗料亭「道楽」の14代目当主・飯田知史氏が監修した京都おせちです。
彩りも豊かで、料理も全66品と品数豊富、大型サイズ(8.5寸)のお重にぎっしりと詰め込まれた三段重でボリュームもたっぷり!
そしてなにより特筆すべきは、このおせちの味付けの良さです。
素材の持ち味を活かした上品で優しい味。
これこそまさに京料理といえます。
匠本舗主催の主婦による品評会では6年連続で最もおせちを購入してみたい料亭人気No.1に選ばれ、今年は来客時出したいと思うおせちランキングで1位を獲得!
京料理の老舗ならではの伝統の味わいを気軽に、そして存分に堪能できる「京都おせち」の決定版です。
価格 | 通常価格32,000円→23,500円(税込) ※12/10迄に予約の早割価格:8,500円OFF! |
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送料 | 送料無料。 |
内容 | 三段重(8.5寸 特大サイズ) 全66品目 5〜6人前 |
評価 | |
備考 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料は一切不使用。※祝い箸 10膳付き。 |
主婦のおせち品評会でお買い得なおせちランキング1位! 京都の粋な風情溢れる絢爛豪華な特大おせち
早期割引実施中
厳選素材を活かし、創意工夫を凝らした多彩な料理は全64品目。
定番おせちはもちろん、魚介料理に肉料理、洋風アレンジのものやデザートまであるので、子供から年配の方まで世代を問わず楽しめます。
また、大型サイズ(8.5寸)のお重に詰め込まれた三段重で、大人数でも安心です。
まるで宝石箱のような華やかさは、お正月の食卓をパッと明るく、笑顔で楽しいものにしてくれること間違いなしです。
目利き主婦による品評会ではお買い得なおせちランキング第1位!
味・見た目・品数・ボリュームと全てにおいて満足できる逸品です。
価格 | 通常価格32,000円→23,500円(税込) ※12/10迄に予約の早割価格:8,500円OFF! |
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送料 | 送料無料。 |
内容 | 三段重(8.5寸 特大サイズ) 全64品目 5〜6人前 |
評価 | |
備考 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料は一切不使用。※祝い箸 10膳付き。 |
京都を代表する花街、先斗町の歌舞練場前に佇む「先斗町ふじ田」は、古都京都らしい雰囲気が溢れる景観、心のこもった暖かなおもてなし、京料理の伝統をまっすぐに受け継ぎ、旬の食材を使った本格的な京懐石の味が堪能できる名店として知られ、最近では結納や顔合わせなど祝の席としても人気があります。
今回のおせちには、料理長である田中正一氏の「新年の佳き日に、先斗町ふじ田の新進気鋭な作法と伝統的な京料理を感じられるように」という想いが込められています。また、お子様からお年寄りの方まで全世代の方が一緒に楽しめるようにと創意工夫を凝らしたといいます。
匠の技で作り上げられた料理の数々が詰め込まれた特大おせちは、見た目にもきらびやかで美しく、素材の味わいを引き出した京料理の醍醐味が存分に堪能できます。
目利き主婦によるおせち品評会では、「上品な味付けで美味しかった」、「おせちの定番だけでなく、子供でも食べられるお肉料理や甘味まで幅広く揃っていて、家族みんなで美味しくいただけた」、「趣向を凝らしたおかずが多いのも魅力」等、味わい・ボリューム・彩りと全てにおいて高得点をたたき出し、お買い得なおせちランキングで第1位の高い評価を得たおせちですので、その美味しさについては主婦のお墨付きです。
少人数用なら断然コレ!京料理本来のやさしい味わいを手軽に楽しめる本格京都おせち!
早期割引実施中
京都でも屈指の老舗料亭「京料理道楽」監修の少人数用おせち「清新」です。
決め手となったのは、やはり「京料理らしさ溢れる上品な味わい」です。
品数は豊富な全45品目、6.5寸の三段重と標準的なサイズとなっていますので、特大重では大きすぎるという方にはもちろん、少人数用としても断然コレをおすすめします。
主婦による品評会では総合評価ランキングで第2位!
本格的な京都おせちでありながら、リーズナブルな価格も魅力です。
価格 | 通常価格18,800円→15,200円(税込) ※12/10迄に予約の早割価格:3,600円OFF! |
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送料 | 送料無料。 |
内容 | 三段重(6.5寸 通常サイズ) 全45品目 3〜4人前 |
評価 | |
備考 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料は一切不使用。※祝い箸 5膳付き。 |
京都でも屈指の老舗料亭「道楽」のおせちが、早割価格とはいえ14,600円で購入できるというのは驚きです。
これまでに販売されてきた「道楽」謹製のおせちだと、三段重で162,000円、五段重だと20万円を超えますから、今回のおせちはかなりお得な値段だと言えるでしょう。
ひとつだけ気をつけたいのは、各品目それぞれの分量についてです。
このおせちはお重が6.5寸と通常サイズですが、45品目がぎっしりと詰め込まれていますので、わりとボリューム感があります。
ですが、4人家族だとちょっと物足りなくなる部分があるかもしれません。
といいますのは、1品目あたり3つずつ入っているものが多いので、4人の場合だと、品目によっては誰か1人は食べられなくなってしまいます。 これが3人家族だと全員が食べられますので、3人までの少人数用に最適なおせちではないかなと思います。
わが家は4人家族で、実は今お話したことは私の体験談でもあります。この件があって以来、おせちを選ぶときは品目あたりの個数もしっかりチェックするようになりました。そういった経験からも4人以上のご家庭なら特大重をおすすめしたいです。
とはいえ「清新」でも全体的には申し分のない分量がありますので、この辺りにこだわらないのであれば4人でも満足できると思います。どちらを選んだにしても「道楽」のおせち。美味しさに違いはありませんからね。
全国へ配送可能な京都料亭の冷凍おせち
ここ数年間で人気が高まっているのが「冷凍おせち」です。
急速冷凍の技術により風味や鮮度を落とすことなく美味しく食べられるようになったことと、ほぼ全国へ配送できることが人気の理由です。
ここでは、大手百貨店や通販サイトなどで人気の高い京都料亭の冷凍おせちを厳選して紹介します。
江戸時代の幕末期にあたる安政三年(1856年)の創業から160年以上続く老舗料亭「下鴨茶寮」の和風おせち二段重です。
厳選された食材を使って仕上げられた料理は全28品で、黒豆や数の子、叩き牛蒡などおせちに欠かせない料理をはじめ、海老の旨煮や鮑旨煮、ローストビーフ、合鴨ロース、カラスカレイ西京焼、湯葉俵、鱈の旨煮、椎茸旨煮など、京都らしい料理から絶品の煮物まで、下鴨茶寮でなければ味わえない美味の数々が彩り良く盛り付けられた二段重です。
お重一段あたりのサイズは18.5cm角(約6寸)ですので、2人から3人の少人数用としてちょうど良いボリューム感となっています。
ミシュランガイドの京都・大阪版では、2021年度版から2024年度版まで4年連続で一つ星を獲得した名店の味を堪能できる逸品です。
価格 | 22,896円(税込) |
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送料 | 送料込み。 |
内容 | お重サイズ:18.5cm×18.5cm×5.5cm(×2段)全28品目 2〜3人用 |
評価 | |
備考 | 予約受付は2024年12月10日(火)正午まで。お届け日は12月30日となっています。 |
八代将軍吉宗の時代にあたる享保元年(1716年)の創業以来、300年以上の歴史を誇る老舗料亭「美濃吉」のおせち料理「もてなし料理膳」です。
「美濃吉」の料理人が、素材選びから味付け、盛り付けに至るまで、熟練の技で丁寧に仕上げた目にも鮮やかな和風オードブル重です。
2021年度、大丸松坂屋の全国配送可能な冷凍おせち部門で販売数No.1に輝いた毎年人気のおせちです。
料理は全25品で、海老旨煮や昆布巻、豚角煮、ローストビーフ、鰆柚庵焼、ぶり西京漬、海老湯葉揚げなど、お正月ならではの料理から京の美味まで彩り豊かに盛り込まれています。
ご夫婦など2人用として最適なボリューム感がありますが、ご家族で1人一重ずつ揃えるというのもおすすめです。
リーズナブルな価格で、京都を代表する老舗伝統の味を堪能できる逸品です。
価格 | 10,800円(税込) |
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送料 | 送料込み。 |
内容 | お重サイズ:19.5cm×25.7cm×5.3cm 全25品目 1〜2人用 |
評価 | |
備考 | 予約受付は2024年12月17日(火)午前10時まで。お届け日は12月29日〜12月30日となっています。 |
京都岡崎で創業125年の歴史を持つ仕出し処「ともえ」伝統の味を受け継ぐ老舗料亭「京料理 味ま野」監修のおせち「和風おつまみ 一段」(3人用)です。
昨年度(2024年度版)の大丸松坂屋における全国配送おせち人気ランキングで第7位にランクインしている人気のおせちです。
冷めても美味しい料理を得意とする「味ま野」ならではの、素材の持ち味を活かした京料理らしさ溢れる味わいが人気の理由です。
長方形の重箱に、黒豆煮、数の子松前漬け、帆立の明太和え、鮑酒蒸し、杏子白ワイン煮など、バラエティに富んだ全28品でのメニューを彩り豊かに詰め込んだ、見た目にもお洒落でスタイリッシュなオードブル風おせちです。
重箱は大き目サイズで、正方形の重箱に置き換えると大体5寸サイズの三段重に近い容量がありますので、十分なボリューム感があります。
また、ほぼ全ての料理が1品目あたり3つずつ入っていますので、3人のご家庭だとしたら、誰か一人が食べられなくなるという事もなく、家族みんなで楽しめます。
和洋のバラエティ豊かな料理が盛り込まれているので、大人はもちろん、お子様のいるご家庭にもおすすめしたい逸品です。
価格 | 15,800円(税込) |
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送料 | 送料込み。 |
内容 | お重サイズ:16.1cm×40.6cm×5.3cm(×1段)全28品目 3人用 |
評価 | |
備考 | 予約受付は2024年12月17日(火)午前10時まで。お届け日は12月29日〜12月30日となっています。 |
百貨店で人気の京都料亭おせち
大丸・松坂屋などの大手百貨店はおせちの品揃えも豊富ですが、その中でも毎年人気が高いのが京都の老舗料亭や有名料亭が手がけたおせちです。
ここでは、その中でも特におすすめしたい京都料亭のおせちを厳選し、ランキング形式で紹介します。
昭和3年(1928年)に初代・栗栖熊三郎氏が京都の高瀬川沿いで創業した「たん熊」の流れを汲む老舗料亭「たん熊北店」のおせち和風二段重です。
大丸松坂屋や近鉄百貨店などの大手百貨店でも毎年絶大な人気を誇るたん熊北店のおせちは、まさに京都料亭おせちの代表格といえます。
こちらの二段重は、一昨年(10月25日時点)の大丸京都店のランキングで7位、昨年(10月20日時点)は、おせちの品揃えが436種類もある大丸京都店で4位、大丸神戸店で15位にランクインしている人気のおせちです。
料理は全36品で、黒豆にいくら、数の子などお正月の定番料理の他、鯛南蛮漬け、牛肉しぐれ煮、あわび旨煮、穴子鳴門巻など、伝承の技で仕上げた美味の数々を、美しく華やかに盛り付けた二段重です。
お重のサイズは17cm角(約5.6寸)の二段重ねですので、2人用としては十分すぎるボリュームがあります。
京料理の名店ならではの繊細な味わいを堪能できる逸品です。
価格 | 24,840円(税込) |
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送料 | 495円(税込) |
内容 | 二段重 全36品目 2人用 |
お重のサイズ | 17.0cm×17.0cm×6.0cm(×2段) |
お届け可能エリア | 関東地方・関西地方・東海地方・静岡県・福岡県・佐賀県(一部)。 |
備考 | ご注文受付は12月22日午前10時まで、お届け日は12月31日。 |
ミシュランガイドの京都・大阪版では、2009年から10年連続でニつ星、2020年度版からは5年連続で最高位の三つ星を獲得した、八坂通にある京割烹の名店「祇園 さゝ木」の和風おせち二段重です。
昨年の大丸京都店のおせちランキングでは400種類以上の品揃えがある中で第7位にランクインしている人気のおせちです(2023年10月15日時点)。
妥協を許さない店主が仕上げた料理は全30品で、おせちの定番はもちろん、贅沢な食材や自慢の煮物までふんだんに盛り込まれた高級感のある二段重です。
お重のサイズは21.4cm角で7寸を超える大きさがありますので、大人4人でも十分満足できるボリューム感があります。
京都でも屈指の名店の味を存分に堪能できる逸品です。
価格 | 32,400円(税込) |
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送料 | 495円(税込) |
内容 | 二段重 全30品目 4人用 |
お重のサイズ | 21.4cm×21.4cm×5.4cm(×2段) |
お届け可能エリア | 関東地方・関西地方・東海地方・静岡県。 |
備考 | ご注文受付は12月22日午前10時まで、お届け日は12月31日。 |
世界でもその名を知られ、ミシュランガイドの京都・大阪版で12年連続三つ星を獲得した日本屈指の料亭「京都吉兆 嵐山本店」の1人用おせち「和風二段重」です。
京都吉兆のおせちといえば、一段重で8万円超、三段重だと30万円超の「高級おせち」のイメージが強いですが、高品質でありながら信じられないような低価格であることから毎年人気が高いのがこちらのおせちです。
昨年度(2023年10月24日時点)のおせちランキングでは、大丸京都店、大丸東京店、松坂屋名古屋店で10位、松坂屋静岡店で6位となるなど、毎年上位に名を連ねています。
これほどの低価格でありながら、同じく京都吉兆の30万円超の高級おせちなどと同様に、嵐山本店で作られている本物の「京都吉兆 嵐山本店」謹製おせちです。
お重のサイズは15.7cm角(およそ5.2寸)、全28品の京都吉兆の美味を盛り付けた二段重は、見た目にも美しく、1人用として十分な分量があります。
日本料理界最高峰と称される一流料亭の味を、リーズナブルな価格で堪能できる贅沢な逸品です。
価格 | 19,440円(税込) |
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送料 | 495円(税込) |
内容 | 二段重 全28品目 1人用 |
お重のサイズ | 15.7cm×15.7cm×4.7cm(×2段) |
お届け可能エリア | 関東地方・関西地方・東海地方・静岡県・福岡県・佐賀県(一部)。 |
備考 | ご注文受付は12月22日午前10時まで、お届け日は12月31日。 |
大手百貨店でも毎年人気!当サイトが最もおすすめする京都おせちはコレ!
「京都のおせちと一口に言っても、種類がいろいろとあって迷ってしまう…」
そんなご経験ありませんか?
ネット通販でおせちを購入するのが一般的になっている現在、その品揃えは膨大なものになっています。
こと「京都のおせち」に限ったとしても、京都の老舗料亭や有名店が作り上げたものからお惣菜店のものまで種類は様々、その数は百種類以上に及びます。
これでは、迷うのも無理はありません。
購入するおせちがすでに決まっているという方はいいのです。
でも、「どれにしたらいいのか分からないし、いまだに迷っている」という方のほうが、圧倒的に多いことでしょう。
新年を迎えるための大切なお料理だからこそ、
安易に選んで失敗するわけにはいきませんものね。
ところで、当サイト管理人である私は、通販でおせちを購入するようになって18年になりますが、
もうかれこれ5年も前からリピートし続けている「京都おせち」があります。
彩りもよく見た目にも綺麗なのですが、なにより味付けが良くて美味しい。
子供達にも好評で美味しそうによく食べてくれますし、まだ元旦だというのに「来年もこのおせちにしてね」とリクエストされるぐらい、わが家では定番のおせちです。
これって、京都の老舗料亭とか、有名料亭とかのおせちではないんですよ。
にもかかわらず、「本当に美味しい」と口コミでの評判も良くて、大手百貨店でも毎年人気があるんです。
ここまで言うと、「あ、もしかするとあれかな?」って見当がついているかもしれませんね。
私がこれまで実際に購入した中でも、最も美味しくて家族みんなに喜ばれた京都おせちとは、料理研究家の大原千鶴さんが監修したおせちです。ミシュランガイド京都・大阪版で14年連続二つ星獲得の老舗料理旅館「美山荘」で生まれ育ち、「第3回京都和食文化賞」受賞の料理研究家・大原千鶴さんが監修した「口福おせち 巳」です。
毎年、350種類以上と品揃えが豊富な大丸松坂屋のおせちの中で、6年連続で売上高No.1を誇る超人気のおせちです。
ここまで人気の理由は、幼少の頃から「美山荘」でまかないを担当し、長年にわたり京料理を作り続けてきた大原千鶴さんだからこそ出せる味わいの深さです。
「お料理を何度も何度も作った人にしか出せない味がある」という言葉の通り、個々の料理の完成度が高く、どれを食べても本当に美味しいのです。
7年目となる今年のメニューは全43種類で、黒豆煮や栗きんとん、アーモンド入り田作り、海老芋煮、生ゆば山椒煮、銀だら西京焼、トラウトサーモン柚子胡椒添え、玉子の黄身の味噌漬、麹チャーシュー、和牛ローストビーフ、揚げ高野豆富の山椒煮など、おせちの定番からお魚系、お肉料理までバラエティ豊かで、大人も子供も家族みんなで楽しめるごちそうがたっぷりです。
あなご蒸し寿司や三枚肉ほろほろ煮、鶏のしっとり煮など、温めるとより一層美味しくなるものは、レンジでチンできるように工夫されている点も嬉しいポイントですね。
色のバランスが考えられた盛り付けもお正月らしく華やかで、6.7寸の大きめサイズの三段重は十分なボリューム感があります。
「必ず美味しくないといけない」「とても自信があります」という大原さんのこだわりがぎっしりと詰め込まれた逸品です。
価格 | 29,800円(税込) |
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送料 | 495円(税込) |
内容 | 三段重 全43品目(おせちのしおり付き) 4人用 |
お重のサイズ | 20.1cm×20.1cm×6.3cm(×3段) |
お届け可能エリア | 関東地方・関西地方・東海地方・静岡県・北海道・山口県・福岡県・佐賀県まで広範囲に対応。 |
備考 | ご注文受付は12月22日午前10時まで、お届け日は12月31日。 |
大原千鶴さん監修のおせちはお届け可能地域が限定されていますが、昨年度(2024年度版)から新たに全国へ配送可能な一段重おせち「なごみ」が登場しました!
「少人数のご家庭も、無理なく気持ちよくお正月を迎えていただきたい」という想いを込めて作り上げたという、大原千鶴さんの自信作です。
これまで配送地域外で諦めていたというご家庭はもちろん、遠方のご家族への贈り物としても喜ばれる逸品です。
価格 | 14,800円(税込) |
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送料 | 送料込み。 |
内容 | 一段 全25品目(おせちのしおり付き) 2人用 |
お重のサイズ | 20.1cm×20.1cm×6.3cm(1段) |
お届け可能エリア | 北海道・本州・四国地方・九州地方(離島を除く) |
備考 | ご注文受付は12月17日午前10時まで、お届け日は12月29日〜12月30日。 |
京菜味のむらの京おせち
地元・京都でおばんざい(お惣菜)を作り続けている老舗の京ブランド「京菜味のむら」の京おせちも毎年人気です。
リピーターも多く、味付けの良さで評判の京おせちです。
京料理ならではの素材本来の味をいかした、飽きのこない味わいが特徴です。
見た目も豪華で高級感があり、食べ終えた時の満足感を重視しているというだけあって品数やボリューム感も抜群です。 お正月に家族みんなに喜ばれることうけあいです。
充実した内容でありながら、他ではあり得ない良心的な価格設定も魅力です。
価格 | 6,480円〜34,020円(税込) |
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送料 | 全品送料無料。 |
種類 | 1人用や2〜3人の少人数用から、5〜6人の大家族向けまで豊富なバリエーションから選べます。 |
備考 | 合成保存料・合成着色料不使用。 |
「京菜味のむら 楽天市場店」では、同店で人気No.1の豪華7寸三段重おせち「華御所」などの他、厳選素材と京の味わいにとことんこだわった全11種類の充実した品揃えの中から、各ご家庭に合ったおせちを選べます。
「京菜味のむら」の京おせちは、大手通販サイトなどの売り上げランキングでも上位に入賞する人気のおせちですが、リピーターが多いことでも知られています。
2年、3年という方はもちろん、中には10年以上買い続けているという方もいるほどで、その数も年々増え続けているところからも人気の高さがうかがえます。
京菜味のむらのおせちがこれほどまでに支持され選ばれ続ける理由としては、
・見た目にも華やかで京都らしさ溢れる盛り付けの美しさ
・品数の豊富さ
・リーズナブルなお値打ち価格
・お値段以上の豪華さとボリューム感
など、いろいろと挙げられますが
一番の魅力は、なんといってもその「美味しさ」です。
京料理の基本とされる利尻昆布の出汁をベースに味付けをした煮物をはじめ、素材を厳選し手間ひまを惜しまず「味」にこだわって仕上げられた料理の数々は、いかにも京都らしい薄味でありながら素材そのものの味をいかした上品な味付けとなっています。
雅やかな雰囲気漂う彩りと深い味わいは、「京ブランド食品」に認定された実績を持つ「京菜味のむら」ならではです。
一度食べたら、リピーターが多いのにも納得の美味しさです。
失敗できないおせちだからこそ、毎年絶大な人気を誇る「京菜味のむら」の京おせちをおすすめします。
大手百貨店でも絶大な人気を誇ります。
京菜味のむらのおせちは、先述したように大手百貨店でも販売されていますが、もはやおせちの定番ともいえるほどの絶大な人気を誇っています。
たとえば、「高島屋」が2014年に発表した「2013年度広域配送おせちランキング」では、少人数用の三段重「八坂」が2位、四段重の「雅」も8位にランクインしています。
また、同年に高島屋スタッフが40点を超えるおせちを試食した上で選び抜いた、上位10点のうち2点が京菜味のむらのおせちとなるなど、店頭などでおせちを販売する現場のプロからも高い評価を得ています。
そして、2020年に発表された全国配送おせちの人気ランキングでは、京菜味のむらのおせちの中でも抜群の人気を誇る「八坂」にタカシマヤ通販限定デザインを施した「八坂の組」が、高島屋通販カタログで12年連続人気No.1のオリジナルおせち三段重に次ぐ堂々の2位を獲得、7年連続の殿堂入りとなりました。
百貨店の京都おせち
百貨店では独自に企画したオリジナルのおせちの他、有名料理人監修のおせちや日本全国の料亭・レストラン・ホテルのおせちなど豊富な品揃えを誇りますが、その中でも人気が高いのが京都のおせちです。
特に、「菊乃井」「たん熊北店」「本家たん熊」「下鴨茶寮」「瓢亭」「美濃吉」「魚三楼」などといった、京都の老舗料亭や有名料亭が手がける謹製おせちを数多く取り揃えているところが最大の魅力です。
これらのおせちは数が少なく早期に完売してしまうものも多いのですが、より本格的な京都料亭の味を堪能したいという方にはおすすめです。
大丸・松坂屋の京都おせち
大丸・松坂屋は、大丸が近畿地方を中心に主力店舗を展開しているだけあって、ミシュランガイド(京都・大阪版)において14年連続で三つ星を獲得している「菊乃井」、12年連続で三つ星の「京都吉兆」、13年連続二つ星の「美山荘」、2019年から4年連続で三つ星を獲得した「祇園 さゝ木」などのほか、美濃吉本店竹茂楼、魚三楼、下鴨茶寮、懐石 辻留、本家たん熊、祇園 丸山、はり清など京都料亭謹製のおせちの品揃えがとても充実しています。
たん熊北店のおせちはここでも人気が高く、10月中には完売してしまうものも多いです。
生おせちについては、各店舗ごとに種類や品揃えに違いがあり、配送地域も異なります。
京王百貨店の京都おせち
京王百貨店では今年は全263種類のおせちが販売されていますが、このうち70数種類ほどが京都の料亭や名店のおせちとなっています。
配送地域限定では、たん熊北店、美濃吉、下鴨茶寮、祇園 さゝ木(ささき)、雨月茶屋、魚三楼、祇園 和山、うお寿、料理旅館 芹生、宇治 抹茶料理 辰巳屋、京都 野村など、広域配送可能なおせちでは、たん熊北店、美濃吉、わらびの里などがあります。
伊勢丹の京都おせち
首都圏で人気なのが伊勢丹のおせちです。
伊勢丹で販売されている京都のおせちは、伊勢丹限定のものをはじめ高級感のあるおせちが揃っているのが魅力です。
今年は、「美濃吉本店竹茂楼」「平等院表参道 竹林」「下鴨茶寮」「有職京料理 西陣魚新」などの三越伊勢丹限定おせちが注目です。
東急百貨店の京都おせち
東急百貨店でも京都おせちは人気で、京都の老舗料亭や名店が手がける謹製おせちの品揃えも豊富です。
配送地域限定のおせちでは、京料理 美濃吉、下鴨茶寮、瓢亭、懐石 辻留、山ばな平八茶屋、たん熊北店、美山荘などが人気が高いです。
全国配送可能なハロートークではランキング上位に京菜味のむら、ぎをん や満文 青木庵、京料理道楽などのおせちがランクインしています。
阪急百貨店の京都おせち
大阪・梅田に本店を構える阪急百貨店では、阪急オリジナルのおせち「宝梅」が一番人気ですが、京都の割烹や料亭・名店のおせちももちろん人気が高いです。
関西地区限定のおせちでは、他の百貨店ではなかなかお目にかかれない名店のおせちも多く含まれているのも特徴で、14年連続でミシュラン三つ星の「瓢亭」や12年連続三つ星の「京都吉兆」などのほか、美山荘、研覃ほりべ、祇園 閼伽井(あかい)、三友居、祇園丸山、わた亀、杢兵衛、祇園 さゝ木(コラボおせち)など、充実したラインナップとなっています。
近鉄百貨店の京都おせち
近鉄百貨店では、昨年度人気の高かった有名料亭・日本料理店のおせちを強化していることもあり、京都の老舗料亭や名店のおせちも約165種類と、とても充実した品揃えとなっています。
近畿地方へ配送可能なおせちでは、ミシュランガイド京都・大阪版で14年連続三つ星の「菊乃井」や4年連続三つ星の「祇園 さゝ木」の他、京都吉兆、二傳、中村楼、山ばな平八茶屋、懐石 辻留、下鴨茶寮、 美濃吉、はり清、萬亀楼、魚三楼、たん熊北店、六盛、辰巳屋、京料理 藤や、祇園 末友、三友居、じき宮ざわ、矢尾卯など、広域配送可能なおせちでは、熊魚菴 たん熊北店、わらびの里、美濃吉、下鴨茶寮 のまえなどがあります。
高島屋の京都おせち
百貨店の中でも圧倒的な品揃えを誇るのが高島屋のおせちです。
全国配送おせちではランキング殿堂入りの「八坂の組」をはじめとした京菜味のむらの他、たん熊北店、祇おん江口、わらびの里など、配送地域限定では、たん熊北店、美濃吉などのおせちが人気です。
「京都おせち」(あるいは京風おせち)と聞くと、いかにも京料理らしい「薄味」を思い浮かべますよね。
でも、「京都おせち」と銘打って販売されているものでも、そんなイメージとはかけ離れた「濃い」味付けのものが少なくありません。
どんなに見た目を華やかにし「京都らしさ」をことさらに打ち出したなものであっても、肝心の味付けが濃いものだとしたら、それは「京都おせち」だと言えるでしょうか?
「道楽」のおせちは、それらのような名ばかりの「京都おせち」とは全く違います。
先述したように、「道楽」のおせちの最大の特徴は、素材の持ち味を活かした上品で優しい「味付け」にあり、お正月の定番料理から趣向を凝らした料理まで、優しいはんなりとした「京」を感じる味付に仕上げられています。
「京料理とは素材の持ち味をどれだけ引き出していくかであって、周りから濃い味を入れていく料理ではない」という同店の神髄が息づいた、「本物の京都おせち」と呼ぶにふさわしい逸品です。